Soito Red Vermentino met een frambozenkleur en zalmroze

met een frambozenkleur en zalmroze nuances

Het past ook perfect bij veel internationale gerechten

Regio: Côtes du Rhône

Deze spiced dry gin wordt geproduceerd door Sadler’s peaky blinders Distillery

Soito Red Vermentino met een frambozenkleur en zalmrozeDeze Classic Red is gemaakt van de druivensoorten Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz en Jaen. Het wijnbouwjaar 2019 kende grote temperatuurschommelingen en weinig neerslag, met uitzondering van de hoge regenval in april. De most was van hoge kwaliteit, met een hogere zuurgraad, een lager alcoholgehalte. Klassieke vinificatie in roestvrijstalen tanks met maceratie van de schillen gedurende 8 dagen. De fermentatie werd gecontroleerd tot 28C en