riesling jakobus 2024 weingut p j kuhn tappo a vite W6-7-bianchi-alpi raccolte in condizioni di maturazione

raccolte in condizioni di maturazione avanzata quando completamente attaccate dalla muffa nobile

Si presenta di un bel giallo paglierino alla vista

di cui poter apprezzare tutta la tipicità

ma mai stucchevole

riesling jakobus 2024 weingut p j kuhn tappo a vite W6-7-bianchi-alpi raccolte in condizioni di maturazioneGiallo paglierino caldo. Al naso profumi esuberanti di lime, mela verde e gelsomino. Al palato il vino ampio, secco e con grande estratto, corposo ma agile con un finale lunghissimo. Il Riesling "Jakobus" il biglietto da visita dell'azienda Peter Jakob Khn, che seguendo i principi della biodinamica dal 2004 diventata un punto di riferimento per tutto il Rheingau. "Jakobus" nasce a fermentazione spontanea e maturazione in acciaio; lo "Stargate" dei