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Guanciale Ciarcia Pepato a Trancio 350 gr Produzione niacina e fosforo

Name: Guanciale Ciarcia Pepato a Trancio 350 gr Produzione niacina e fosforo
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SKU: 26195256020
Price: 11.00 USD
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Guanciale Ciarcia Pepato a Trancio 350 gr Produzione niacina e fosforo

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Description

niacina e fosforo

1 vino Giano rosso o bianco

cristallino e a trama fitta

olio di semi di girasole

Guanciale Ciarcia Pepato a Trancio 350 gr Produzione niacina e fosforoIl guanciale nasce come prodotto povero che arricchisce i piatti delle antiche tradizioni contadine. Si ottiene da un taglio del maiale compreso tra la spalla e la parte inferiore della testa. Dopo essere stato conciato e stagionato, il guanciale si dimostra un piccolo tesoro: nellamatriciana, nella carbonara o nella gricia e indimenticabile da assaporare tagliato sottile su crostini di pane ancora caldo. Ingredienti Gola di suino, aromi, sale,

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