colli tortonesi timorasso doc 2023 scrimaglio W4547_sconto30 con una buona acidità che

con una buona acidità che offre una persistenza piacevolmente fresca

Vino bianco di prestigio per la cantina Cenatiempo

quella del torbato è un’uva che trova il suo habitat naturale sui terreni di Alghero calcarei e ricchi di sedimentazioni marine

Il risultato è un brut Rosè di eccellenza che dimostra ancora una volta la versatilità di un grande vitigno come il nebbiolo

colli tortonesi timorasso doc 2023 scrimaglio W4547_sconto30 con una buona acidità chePaglierino intenso. Al naso decisamente complesso; si rincorrono sentori di fiori d'acacia e biancospino, note di pesca, toni di miele e cenni di pietra focaia. Al palato di buon corpo, sapido e lungamente appagante. Il timorasso, variet protagonista di questo bianco a firma Scrimaglio, un vitigno che nel Tortonese, in provincia di Alessandria, ha trovato la sua zona di elezione sin dal Medioevo. In questo caso, dopo una pigiatura soffice e una breve