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Espumante Deseado Torrontés - Caja x 6 Una vez cumplido este período

Name: Espumante Deseado Torrontés - Caja x 6 Una vez cumplido este período
Brand: www.discreetcollars.com
SKU: 57719058971
Price: 45000.00 USD
Availability: InStock
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Espumante Deseado Torrontés - Caja x 6 Una vez cumplido este período

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Description

Una vez cumplido este período

Agregado de licor de expedición

1 botella de Saurus Estate Pinot Noir

Maceración en frío: tres días en frío

Espumante Deseado Torrontés - Caja x 6 Una vez cumplido este períodoVARIETAL 100% Torronts ELABORACIN Extraccin del mosto con prensa neumtica, y desborre a las 48hs con agregado de enzimas y ayuda de fro. Traslado a fbrica de espumantes, colocacin en autoclave (tanque resistente a altas presiones), siembra de levaduras seleccionadas. Mantenimiento de temperaturas entre 14 y 15C durante 15 das. Primeramente, fermentacin a vlvulas abiertas y luego cerradas hermticamente para lograr una presin cercana a los 6 kg.

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