Yaxell - Ran Chinees Koksmes 18 cm Kerst 20% it is advisable to sharpen

it is advisable to sharpen the knives regularly with a whetstone or sharpening steel

Gehard tot 60 HRC

balance and sharpness

Ook heeft een Santoku een meer uitgesproken afronding aan de punt

Yaxell - Ran Chinees Koksmes 18 cm Kerst 20% it is advisable to sharpenDe Yaxell RAN serie is de meest geprezen lijn van Yaxell en onderscheidt zich door de lemmeten met 69 lagen damast en VG 10 hardstalen kern, die garant staan voor een lange levensduur van de snijprestaties. Het Chinese Koksmes heeft een ander uiterlijk dan het koksmes die je wellicht gewend bent, dit is een traditioneel Chinees Koksmes, de chinese koksmessen worden jarenlang volgens deze manier gemaakt. 69 lagen damast VG 10 Staal Uniek Chinees