" Carmenere " 2018 | MAGNUM | Tenute San Leonardo (Cassetta Legno) dup-review-publication carni bianche grigliate o arrosto

carni bianche grigliate o arrosto

Le Difese è un vino rosso corposo dallo stile bordolese ma dall'anima toscana: connubio di Cabernet Sauvignon e Sangiovese

358 bottiglie

Alla fermentazione in ferro smaltato con malolattica svolta

" Carmenere " 2018 | MAGNUM | Tenute San Leonardo (Cassetta Legno) dup-review-publication carni bianche grigliate o arrostoIl Carmenre di San Leonardo un rosso che si esprime con una piacevole intensit di profumi, preludio di un sorso rotondo e persistente, la cui particolarit sta nel sapore leggermente erbaceo che si avverte sin dai primi momenti. Le uve di carmenre provengono dalle vigne pi antiche della tenuta, che, una volta raccolte, vinificano in vasche di cemento di diverse dimensioni, con numerose follature manuali. La successiva fase di affinamento ha una durata