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mentre l'affinamento avviene in acciaio
L’affinamento avviene nelle storiche cantine della Badia di Passignano del X secolo
Denominazione: AOC
ma anche per complessità: un vino ermetico
Nascetta Langhe DOC 2024 cl.75 - Diego Conterno Extra Brut mentre l'affinamento avviene in acciaioDIEGO CONTERNO La Nascetta un vitigno a bacca bianca autoctono piemontese, molto antico e piuttosto dimenticato nel tempo, ma che negli ultimi quindici anni stato riscoperto da un gruppo di produttori che hanno voluto riportare in voga le sue straordinarie qualit. Diego Conterno non poteva mancare in questa iniziativa, andando a creare la sua versione vinificata ed affinata in acciaio. Un vino con un sorprendente contrasto tra freschezza e sapidit,
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