Alsace - Symbiose 2023 - Domaine de l'Envol 🚨Ultime bouteille disponible🚨 A l'ouverture

A l'ouverture

En gros Ampelhus c'est l'histoire d'un jeune couple de vignerons que sont les (beaucoup trop) sympathiques Jenia et Thibaud VERMILLARD

Un Champagne Brut dans un style moderne avec beaucoup de corps et de matière qui délivrera un bouquet complexe aux notes de fruits à chairs jaunes

Une année très bourguignonne dans l'âme et qui sera plus dans la finesse que dans l'opulence

Alsace - Symbiose 2023 - Domaine de l'Envol 🚨Ultime bouteille disponible🚨 A l'ouvertureUltime bouteille disponible. Il n'y aura pas de rassort sur cette rfrence malheureusement. Je vous avais dj prsent le gnial Domaine de l'Envol lors de la Foire aux Vins de Septembre 2022. Domaine familial et volontaire arriv 2me au Concours Vignerons et Terroirs d'Avenir 2018, ils produisent des vins au rapport prix plaisir proprement exceptionnel. Lors de ma dernire visite, j'ai eu un coup de cur pour deux de leurs cuves. Ne pouvant choisir, j'ai