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Description
mentre il sorso è sapido e minerale
note funginee e ancora spezie
acquistati nel 1995 dalla famiglia Gromis da cui prende il nome
parte in barrique e parte in botti di rovere di Slavonia
Bertani Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 - cassa legno Barbera mentre il sorso è sapidoL'Amarone della Valpolicella Classico di Bertani nasce nei vigneti della Tenuta Villa Novare, nel cuore della Valpolicella Classica, in vigneti dedicati solo alle uve da appassimento. prodotto con uve Rondinella e Corvina Veronese, raccolte esclusivamente a mano nella seconda settimana di settembre. Dopo unaccurata selezione dei grappoli, le uve sono trasportate nei fruttai dappassimento e adagiate in un unico strato su graticci, dove avviene un
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