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Description
Cépage(s) : 100% Syrah
Dosage : 5g/l Elaboration : Vinification en cuve Inox thermorégulée
Il accompagne à merveille un vivaneau sauce onctueuse aux agrumes
La robe est d'une belle intensité
Saumur Champigny Pelo Le Petit Saint Vincent 2021 75CL Producteurs Lionel Faury Cépage(s) : 100% SyrahRgion : Saumur Champigny Loire Cpage : 100% cabernet franc Note de dgustation : Ce Saumur Champigny structur et quilibr, aux tanins riches et puissants rvle des armes de fruits noirs mrs ainsi qu'une finale persistante. Conseils de service : Se boit entre 16 18C S'accorde avec des ctes d'agneau avec une fricasse de champignons et quelques lgumes grills. Garde : 20 ans Informations complmentaires : Vendanges manuelles. raflage total, macration de 22
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