Barbera d'Alba Giulia Negri 2018 Il metodo più antico e

Il metodo più antico e naturale per ottenere vini frizzanti

capace di raccontare il territorio e la piacevole aromaticità dell’uva glera

Al palato è morbido

di interminabile persistenza

Barbera d'Alba Giulia Negri 2018 Il metodo più antico eLa barbera d' Alba di Giulia Negri una piena espressione dei suoli ricchissimi di La Morra, nella zona di Barolo. Le uve vendemmiate a mano vengono lasciate fermentare spontaneamente in vasche di acciaio inossidabile con lieviti indigeni, il successivo affinamento si svolge per 16 mesi tra acciaio e tonneaux di rovere. L'evoluzione olfattiva tra piccoli frutti rossi e cuoio, ci accompagna all'assaggio netto e asciutto