Coliflor (u) Canasta como en Francia

como en Francia

Va bien con tomate y cilantro

y revisa cada dos días para retirar las piezas que empiecen a ablandarse

Media bandeja de palitos de aperitivo

Coliflor (u) Canasta como en FranciaLlega entera, con sus hojas de proteccin puestas y sin cortar. Pedir coliflor por unidad tiene sentido cuando la receta ocupa una sola cabeza y no quieres que sobre medio vegetal dando vueltas en el refrigerador. Una mediana pesa cerca de un kilo. Qu sale de una sola cabeza Cuatro porciones de acompaamiento, ms o menos, segn el corte de los floretes Para dos personas alcanza la cena y queda algo para el almuerzo siguiente Los floretes crudos con