Penley Estate Heritage Hyland Shiraz 2021 De druiven worden op optimale

De druiven worden op optimale rijpheid geoogst en bij gecontroleerde temperaturen gefermenteerd met natuurlijke gisten

De tannines zijn krijtchtig en droog in de afdronk

De champagne schittert mooi in het glas

allemaal geaccentueerd door een vleugje jodium

Penley Estate Heritage Hyland Shiraz 2021 De druiven worden op optimaleDit is alles wat je mag verwachten van een volle shiraz. Rijk, donker en krachtig, Hyland Shiraz heeft tonen van zongedroogd donker fruit dat overgaat in geuren van steranijs, leer en chocolade, vakkundig ondersteund door Frans eiken. De wijn is geconcentreerd, intens van smaak en klaar om nu gedronken te worden. De tannines zijn krijtchtig en droog in de afdronk, maar het sappige fruit houdt de wijn perfect in balans.