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Description
PREMI E PUNTEGGI
La fermentazione si svolge in tini di acciaio inossidabile tra i 26 e i 30°C
come una bottiglia identitaria
La selezione viene operata in vigna
Tenuta San Leonardo - San Leonardo 2019 SuperTuscan PREMI E PUNTEGGIVino simbolo della tenuta, affonda le radici nella sua storia millenaria. Un classico taglio bordolese di aristocratica eleganza e straordinaria longevit. Ottenuto mediante fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15 18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri e dlestage. Affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio. Una tenuta all'invecchiamento di almeno 30 lunghi anni. Nel
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