Vino Blanco - Espumoso Federico Paternina Banda Azul Brut - Organico 750 ml vinos y licores carnes blancas y quesos frescos

carnes blancas y quesos frescos o curados

pureza y armonía

Su maceración es corta

15% Treixadura y 15% Loureiro es fruto de una vendimia manual y una cuidadosa elaboración que incluye fermentación con lías en acero inoxidable para preservar su frescura y complejidad

Vino Blanco - Espumoso Federico Paternina Banda Azul Brut - Organico 750 ml vinos y licores carnes blancas y quesos frescosPas Regin D. O ESPAA, PENEDS Federico Paternina Banda Azul Espumoso Brut Orgnico es un cava de Peneds elaborado con 40% Macabeo, 30% Parellada y 30% Xarel lo. Hecho con uvas orgnicas seleccionadas y siguiendo el mtodo tradicional, realiza una segunda fermentacin en botella con una crianza de 18 meses en cavas de estricta oscuridad y silencio. Presenta una burbuja pequea y persistente que aporta frescura y fineza. A la vista se muestra de color pajizo