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Medidas: 34 x 12
También sirve como emulsionante de grasas
la función de la cremola es darle cremosidad a los helados
En la industria alimenticia se usa como agente de suspensión
Almendra En Polvo 500Gr base para pastel Medidas: 34 x 12La almendra en polvo es resultado de la trituracin del fruto. Se usa como materia prima para preparar distintas masas, como tartas, polvorones y mazapanes. Esta harina rica en nutrientes es ideal para cocinar postres y platos libres de gluten. Una alternativa saludable y deliciosa para quienes deseen reducir el consumo de carbohidratos y harinas refinadas. Esta almendra en polvo es 100% natural, igualmente se emplea para espesar salsas, emulsionar
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