Papillote - Taller Francés con Claire Le Bret Pretties y Sobremesa Un pan suavecito a base

Un pan suavecito a base de limón

Al terminar la clase nos quedamos a cenar lo que preparamos con un vinito

Más adelante regresó a Italia para hacer una maestría en Gastronomía y Artes Culinarias

- Como arrancar el dia

Papillote - Taller Francés con Claire Le Bret Pretties y Sobremesa Un pan suavecito a baseClaire Le Bret, chef formada en Ferrandi Paris, con experiencia en bistr y eventos en Francia. Hoy en Mexico, propone una cocina bistr, creativa, vegetal y esttica. Este taller, con productos del huerto de Rancho Tehuan nos invita a una clase participativa, creativa y tcnica donde haremos: Pescado en papillote (seleccin de hierbas del rancho) vino blanco Limn chile Acompaado de verduras asadas y un pesto de hierbas Pera al vino tinto y especias