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Description
patate al forno
Vendemmia: Manuale con selezione dei grappoli
Pinot bianco e una piccola percentuale di Traminer aromatico
Guida Gilbert & Gaillard 2019: Oro +90
AOC Beaujolais-Villages "en Besset" 2011 Sconto 10% patate al fornoZona: Saint Vran Bourgogne Mconnais Vitigno: 100% Gamay Terreno: Argillo calcareo Esposizione: Sud Sud Est Superficie: 1 ha Vendemmia: Meccanica per cernita e diraspatura Vinificazione: Acciaio termoregolato Gradazione alcolica: 13 Temperatura di servizio: 14 16 Profilo sensoriale: Produzione di nicchia per questo Beaujolais di lunga durata, prodotto a Saint Vran, sul confine tra Borgogna e Beaujolais. Colore rosso rubino intenso con sfumature
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