Japans Hakmes 'Yokohama' (18cm) Het Shizuoka mes heeft een

Het Shizuoka mes heeft een opvallend gestroomlijnde vormgeving

De set bestaat uit een Gyuto

terwijl de hooggepolijste afwerking zorgt voor een luxueuze uitstraling

De set bestaat uit een Kiritsuke

Japans Hakmes 'Yokohama' (18cm) Het Shizuoka mes heeft eenHet Yokohama hakmes biedt de ideale combinatie tussen precisie en gewicht. In Japan gebruikt men de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten. Daarnaast wordt het gebruikt voor het snijden van grote groentes zoals kool of broccoli. Dit Japanse hakmes heeft een solide lemmet (18cm) met gehamerde donkere afwerking. Het houten handvat ligt stevig in de hand. Het opvallende oosterse uiterlijk van het Yokohama mes maakt het een eyecatcher in