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Description
modernisé pour une cuisine contemporaine
Le Nakiri (菜切り包丁) : lame rectangulaire spécialement conçue pour hacher et découper les légumes avec finesse
Taille de la lame : environ 21 cm (idéale pour un usage quotidien)
Le couteau Bec d’Oiseau Maison Yamato est l’un des joyaux de la coutellerie japonaise
Couteau Japonais Set de 4 | Masaki modernisé pour une cuisine contemporaineDescription Le set Maison Yamato runit quatre couteaux japonais emblmatiques, conus pour offrir puissance, quilibre et prcision dans chaque geste. Chaque lame incarne lharmonie entre tradition artisanale et design moderne, permettant de couvrir lensemble des besoins culinaires avec lgance. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, parfait pour dcouper viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux
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