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Description
Guida Hachette 2014: 2 stelle
Al palato è equilibrato con una struttura morbida ma potente
Al palato presenta all'attacco le leggera effervescenza tipica detta “perlant”
Solfiti totali: 110 mg/L
AOC Crozes-Hermitage "La Chasselière" Champagne Blanc de Noirs Guida Hachette 2014: 2 stelleZona: Mercurol Cte du Rhne Nord Vitigno: 100% Syrah Terreno: Argillo calcareo areato dai ciottoli del Rodano Esposizione: Sud Vendemmia: Manuale Vinificazione: Acciaio barriques Fermentazione: a temperatura controllata da 15 a 18 Malolattica Affinamento: barriques e foudres 12 mesi Durata: in cantina sdraiato da 6 a 10 anni Gradazione alcolica: 13 Temperatura di servizio: 18 Solfiti totali: 24 mg L Profilo sensoriale: Vino prodotto in azienda
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