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Description
prodotto esclusivamente con il latte della vacca Podolica
Presidio Slow Food
Servire a temperatura ambiente nei tradizionali boccalini medievali in terracotta
grazie al clima fresco e alle acque limpide del territorio sviluppano una buccia sottilissima e un'alta digeribilità
Caciocavallo Silano DOP Intero 1,8 kg - Formaggio Tipico del Sud Italia salsiccia prodotto esclusivamente con il latteIl Caciocavallo Silano DOP uno dei pi antichi e prestigiosi formaggi a pasta filata del Sud Italia, riconosciuto con la Denominazione di Origine Protetta. Prodotto secondo l'antica tradizione del Mezzogiorno, conserva tutto il sapore autentico dei pascoli appenninici lucani. Caratteristiche Formato: forma intera da 1,8 kg circa Denominazione DOP (Denominazione di Origine Protetta) Pasta filata di latte vaccino Sapore aromatico e ricco, leggermente
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