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Eruzione 1614 Carricante Bianco con una piccola aggiunta di Riesling
Impossibile resistere a un Franciacorta di tale eleganza
che accoglie
prosciutti
Dolcetto d'Alba DOC Bottiglia:75 cl Eruzione 1614 Carricante Bianco conIl Dolcetto d'Alba DOC di Tenuta Carretta un vino rosso vellutato, dal carattere secco e piacevolmente persistente, con un retrogusto di mandorla che ne esalta la tradizionalit. Storicamente considerato il vino quotidiano delle famiglie piemontesi, questo Dolcetto rappresenta la semplicit e leleganza del territorio delle Langhe. La vinificazione prevede una fermentazione con macerazione che dura 10 12 giorni a una temperatura controllata di 28C,
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