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utilizzati in pascolo diretto
La vacca Burlina è un bovino domestico di piccola taglia noto per il suo aspetto caratteristico e il suo comportamento insolito
È adatta a cotture veloci e necessita di pochi condimenti poiché è già molto succolenta e gustosa
"La Selezione" nasce da allevamenti francesi di scottone Limousine che concludono il ciclo in strutture Venete
FIORENTINA MARCHIGIANA PESO:1,0 Kg utilizzati in pascolo direttoDirettamente proveniente dalle Marche: Fiorentina Marchigiana La vacca Marchigiana una razza bovina originaria delle Marche, regione italiana. La sua storia affonda le radici nel Medioevo, quindi centinaia di anni fa. Tradizionalmente utilizzata per la produzione di carne di alta qualit e latte per la produzione di formaggi tipici delle Marche. Si diffusa in altre regioni italiane e all'estero grazie alle sue caratteristiche zootecniche e alla qualit
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