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e concluderai nella sala di degustazione con tre calici di vino premiato accompagnati da specialità lucane autentiche
L’Allestimento: Intimità Curata
con un calice di Aglianico del Vulture "Alberi in Piano" accompagnato da un tagliere di antipasti lucani (salumi
Harvest: by hand
Caciocavallo Semi stagionato 1,5 kg Vino Rosso DOCG e concluderai nella sala diCaciocavallo Semi stagionato 1,5 kg del Caseificio Cancellara rappresenta l'eccellenza casearia della tradizione meridionale italiana. Questa forma di circa 1,5 kg vanta una stagionatura media che ne esalta le caratteristiche organolettiche, rendendola particolarmente versatile in cucina. La sua struttura filata consente di ottenere il classico caciocavallo impiccato, mantenendo quella consistenza elastica e quella pasta compatta che
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